Тел.: 8-968-7213642 Е-mail: zkuhnya@mail.ru
Дорогие друзья!
Мы очень хотим, чтобы в жизни было больше радости, поэтому наши изделия создавались именно с этой целью. Они вкусные и полезные для Вашего здоровья. Ведь они производятся с хорошим настроением (да-да, это самое важное условие :)), а также с использованием только натуральных продуктов, без консервантов и вредных химических добавок. Где это возможно, мы стараемся исключить тепловую обработку (пиццы, хлебцы, конфеты), при этом сохраняются натуральные ферменты и витамины овощей и фруктов. Такая пища – самая полезная. Кушайте на здоровье!
Мария Василевская, автор проекта
Хлеб
Хлеб – это наш любимец! Мы сами на него «подсели» и другой как-то совсем перестали есть. Он вкусный и душевный, короче живой. Радует душу)). А то, что он не на дрожжах, а на закваске, а также из цельнозерновой муки (в ней сохранены все полезные свойства зерна), делает его очень полезным. Так что от души рекомендуем попробовать))
√ Без дрожжей √ Из цельнозерновой муки √ На хмелевой закваске
√ Вкусный и ароматный
Хлеб
Хлеб "Светелка"
Состав: мука из цельного зерна ржи, мука из цельного зерна пшеницы (5%), мука из проростков ржи (солод), вода родниковая, соль морская, масло подсолнечное нерафинированное, тмин, кориандр молотый, имбирь, сахар коричневый тростниковый нерафинированный, хмелевая закваска, семя подсолнечника. Вес: 500+\-20г. Ккал: 841.25. Белки: 36.31. Жиры: 12.11.
200р
Хлеб «Праздничный»
Состав: мука из цельного зерна ржи, мука из цельного зерна пшеницы (5%), мука из проростков ржи, вода родниковая, соль, кэроб, масло подсолнечное нерафинированное, черный изюм, курага, миндальный орех, имбирь, мускатный орех, кардамон, корица, сахар коричневый тростниковый нерафинированный, хмелевая закваска, мак\кунжут. Вес: 500+\- 20г. Ккал: 1199. Белки: 44.981. Жиры: 33.85.
300р
Хлеб «Итальянский»
Состав: мука из цельного зерна ржи, мука из цельного зерна пшеницы (5%), мука из проростков ржи, вода родниковая, томаты сушеные, лук репчатый, соль, масло подсолнечное нерафинированное, сахар коричневый тростниковый нерафинированный, закваска из хмеля, орегано, базилик, тмин, кориандр молотый, отруби пшеничные. Вес: 500+\-20г. Ккал: 841.25. Белки: 36.31. Жиры: 12.11.
200р
Хлеб "Домашний"
Состав: мука из цельного зерна ржи, мука из цельного зерна пшеницы (5%), мука из проростков ржи, вода родниковая, соль, масло подсолнечное нерафинированное, сахар коричневый тростниковый нерафинированный, закваска из хмеля, тмин, кориандр молотый, отруби пшеничные. Вес: 500+\-20г. Ккал: 841.25. Белки: 36.31. Жиры: 12.11.
200р
Сухарики
Эти сухарики - самые верные друзья. Они всегда будут рядом, когда вы проголодаетесь в дороге, когда захочется поднять настроение или просто похрустеть чем-то вкусненьким. Только не покупайте сразу слишком много, а то они сразу вот так вот все и закончатся – не успеете и глазом моргнуть)). А как же иначе… вкусные…, с семечками…, с ароматом тмина и кориандра… мука цельнозерновая)
√ Из цельнозерновой муки √ Без дрожжей √ Удобно брать с собой
Сухарики «С семечками»
Состав: Мука из цельного зерна ржи, мука из цельного зерна пшеницы (5%), мука из проростков ржи (солод), вода родниковая, соль морская, масло подсолнечное нерафинированное, тмин, кориандр молотый, сахар коричневый тростниковый нерафинированный, хмелевая закваска, семя подсолнечника. Вес: 60г.
80р.
Пиццы
Наши пиццы не совсем обычные – они не подвергаются тепловой обработке. Корж подсушивается в дегидраторе при t 39 градусов. Все овощи полностью сохраняют свои витамины. А вкус трудно передать словами) Они очень вкусные! Попробовав один раз, обязательно захочется еще!
√ Без тепловой обработки √ Без консервантов √ Живые овощи и злаки
√ И конечно- вкусные
Пиццы
Пицца «Мой выбор»
Состав: корж – морковь, лук, грецкие орехи, семя льна, специи – орегано, базилик, перец, соль; начинка и соусы – шампиньоны, лук, помидоры, салат, вяленые помидоры, сок лимона, оливковое масло, семя подсолнечника, семя укропа, семя тыквы, травы - базилик , петрушка, укроп. Вес -1000г, Д -25 см
1250р.
Пицца «Средиземье»
Состав: корж – морковь, лук, грецкие орехи, семя льна, специи – орегано, базилик, перец, соль; начинка и соусы – перец болгарский, лук, огурцы, авокадо, оливки, помидоры, салат, вяленые помидоры, сок лимона, оливковое масло, семя подсолнечника, семя укропа, семя тыквы, травы - базилик , петрушка, укроп. Вес -1000г, Д -25 см
1250р.
Пицца «Деревенская»
Состав: корж – морковь, лук, семя подсолнечника, семя льна, специи: орегано, базилик, перец, соль каменная; начинка – помидоры, салат, капуста, морковь, сок лимона, оливковое масло, соус- орехи кешью, вода, сок лимона, оливковое масло, чеснок, порошок горчицы, соль, укроп, черный кунжут. Вес -1000 г, Д -25 см.
1200р.
Пицца «Seafood»
Состав: корж – морковь, лук, семя подсолнечника, семя льна, специи: орегано, базилик, перец, соль каменная; начинка и соусы – помидоры, салат, огурцы, вакамэ, авокадо, болгарский перец, лук, оливки, морковь, вяленые помидоры, сок лимона, оливковое масло, семя подсолнечника, семя укропа, семя тыквы, травы - базилик , петрушка, укроп. Вес -1000 г, Д -25 см.
1300р.
Состав: Морковь, лук, семя коричневого льна, семена подсолнечника, сок лимона, оливковое масло, соль морская, специи –перец, базилик, орегано.
Вес: 185г. Д - 25 см.
Корж для пиццы
200р.
Хлебцы
Хлебцы - это вкусный и полезный «перекус». Их можно брать с собой в дорогу, на работу или в школу, а можно и дома похрустеть в свое удовольствие. Они имеют разный вкус. Многим нашим покупателям нравятся все и они заказывают всех «поровну». Сушатся хлебцы, как Вы, наверно уже догадались, при t 39 градусов, в дегидраторе, целые сутки. Хлебцы получаются полезными, так как витамины и энзимы в них при такой сушке не разрушаются. Конечно, с ними приходится повозиться, но если бы нам это не нравилось, мы бы за это и не брались. Интересно, какой из видов хлебцов понравится Вам больше всех?)
√ Без тепловой обработки √ Без консервантов √ Удобно брать с собой
√ Из свежих овощей и злаков √ Бережная сушка при t 39 градусов
Хлебцы
Хлебцы «Салями»
Состав: Морковь, свекла, лук репчатый, семя льна, семена подсолнечника, сок лимона, оливковое масло, чеснок, соль, специи – кориандр, тмин, перец, укропное семя, базилик, орегано. Вес: 90г
180р
Хлебцы "с помидорами"
Состав: Томаты сушеные, морковь, лук, семя льна, семя подсолнечника, сок лимона, оливковое масло, соль морская, черный перец, специи – кориандр, тмин, базилик, орегано. Вес - 90г
180р
Хлебцы «Вакамэ»
Состав: Морковь, семя белого и коричневого льна, семена подсолнечника, водоросли вакамэ, сок лимона, оливковое масло, соль, специи – кориандр, тмин, перец, укропное семя, базилик, орегано. Вес: 90г
180р
Хлебцы «Свеколка с черносливом»
Состав: Свекла, морковь, лук репчатый, семя льна, семена подсолнечника, чернослив, сок лимона, оливковое масло, соль морская, черный перец, специя карри. Вес: 90г
180р
Сладкие пироги
Эти красивые пироги – последняя новинка в нашем ассортименте.
Но, как говорят, last but not least (последний по порядку, но не по значению). Они сразу вызвали восторженные отзывы наших покупателей и просто дегустаторов, да и мы сами на все праздники печем для своих друзей и близких именно эти вкуснейшие пироги. Ведь они не только вкусны, мы постарались сделать их максимально полезными для здоровья. В них яблоки, свежезамороженные или свежие ягоды, грецкие орехи. В состав входит только цельнозерновая (в которой сохранены все оболочки и витамины зерна) пшеничная мука, коричневый (натуральный) сахар (немного), фермерский творог и немного сливочного масла. Аромат дают также натуральные имбирь, корица и ваниль. Пирог не содержит яиц, дрожжей, консервантов.
√ Без дрожжей √ Из цельнозерновой муки √ Без белого сахара
√ С натуральными фруктами
Пироги
Пирог «Здравый» с брусникой и яблоками
Состав: начинка – брусника, яблоки, малина, грецкие орехи, семя подсолнечника, коричневый нерафинированный сахар, корица, имбирь тертый, ваниль натуральная. Корж - мука из цельного зерна пшеницы, творог, коричневый нерафинированный сахар, соль, масло сливочное в\с, имбирь тертый. Вес -1200г
1300р.
Пирог «Здравый» с лесными ягодами и яблоками
Состав: начинка – малина, черника, брусника, черная смородина, яблоки, грецкие орехи, семя подсолнечника, коричневый нерафинированный сахар, корица, имбирь тертый, ваниль натуральная. Корж - мука из цельного зерна пшеницы, творог, коричневый нерафинированный сахар, соль, масло сливочное в\с, имбирь тертый. Вес -1200г
1300р.
Пирог «Здравый» с черникой и яблоками
Состав: начинка – черника, яблоки, малина, грецкие орехи, семя подсолнечника, коричневый нерафинированный сахар, корица, имбирь тертый, ваниль натуральная. Корж - мука из цельного зерна пшеницы, творог, коричневый нерафинированный сахар, соль, масло сливочное в\с, имбирь тертый. Вес -1200г
1300р.
Торты
А вот и тортик! Признаться честно, хотя мы и делаем его иногда по разным торжественным случаям, но на сайт выкладывать не торопились.. Причина в том, что этот тортик надо кушать чем раньше тем лучше (после того, как он изготовлен). Там ведь фрукты, ягоды! Все это хорошо, когда совсем свежее. Но, если не затягивать с доставкой и не долго думать перед едой, то очень даже можно... его заказать). Он очень легкий и вкусный. Без муки, масла, сахара и яиц. Что же тогда в нем? Фрукты, ягоды, финики и орехи. Да... и никакой тепловой обработки!
Торт "Земляничная поляна"
Состав: Клубника, бананы, киви, свежие фрукты, ягоды и миндаль (для украшения), финики, грецкие орехи (корж), виноградный сахар, агар-агар.
Вес - 1800-2000г.
2200р.
Конфеты
Всем нам хочется иногда побаловать себя вкусной конфеткой, к чайку или просто так, поднять настроение. А почему бы и нет? Эти конфеты совсем не повредят нашему здоровью, в них нет сахара и консервантов - только натуральные и вкусные ингредиенты. А еще они сделаны вручную, с любовью)
Конфеты
Кураж
Состав: Изюм, грецкие орехи, кокосовая стружка, цедра и сок лимона и апельсина, кардамон, имбирь, корица. Вес 1 конфеты -14г
40р.
Трюфель
Состав: Изюм, грецкие орехи, финики, какао-порошок, какао тертое, цедра и сок апельсина, кардамон, имбирь. Вес 1 конфеты -14г
40р.
Годжи
Состав: Ягоды годжи, изюм, грецкие орехи, кокосовая стружка. Вес 1 конфеты -14г
40р.
√ Без сахара √ Без консервантов √ Живые фрукты, ягоды и орехи
√ Очень вкусные :))
Козинаки
Наши козинаки в отличие от традиционных, где в толченые орехи добавляют подогретый мед и сахар, сладкий вкус приобретают от спелых сухофруктов. Да, все просто (хотя и не быстро)– оживленные (замоченные на несколько часов) орехи мы смешиваем с сухофруктами (теневой сушки) и подсушиваем сутки в дегидраторе. Вот вам и вкусная, а также полезная сладость к столу)
√ Без тепловой обработки √ Без консервантов
√ Сохраняются естественные витамины и ферменты √ Можно долго хранить
Козинаки "Грецкий орешек"
Состав: Грецкие орехи, финики, изюм, корица, имбирь, кунжут.
Вес: 100 г.
180р.
Наши джемы сохраняют прекрасный аромат и полезность ягод, так как варятся не больше 5-ти минут. Все бы хорошо, но почему-то очень быстро кончаются! Невозможно удержаться и не зачерпнуть ложечку этого ароматного лакомства! Сначала одну, потом другую…ой держите меня!!!))
Джемы
√ Без консервантов √ Минимум тепловой обработки (3-5 минут)
√ Без белого сахара (используем коричневый тростниковый нерафинированный)
√ Из свежих или свежезамороженных ягод (по сезону)
Джемы
Джем из малины
Состав: малина свежая или свежезамороженная (по сезону), коричневый нерафинированный тростниковый сахар, имбирь. Ягод – 2\3 от веса. Вес -220г
220р.
Джем из малины и черной смородины
Состав: малина и черная смородина свежая или свежезамороженная (по сезону), коричневый нерафинированный тростниковый сахар. Ягод – 2\3 от веса. Вес -220г
200р.
Капуста
Помню с детства, как квашеная капуста всегда присутствовала на любом праздничном столе – будь то Новый год, день рождения или другое торжество… но …именно на праздничном, так как мама ее делать не умела и покупался этот деликатес на рынке, изредка. Зато теперь мы с удовольствием ставим капусту на стол хоть каждый день и угощаем ею своих гостей, которые остаются очень довольны вкусом. Предлагаем и Вам попробовать – честно вкусная)
√ Без консервантов √ Кладезь витаминов √ Сочная √ Вкусная
Капуста
Квашеная капуста традиционная
Состав: капуста, морковь, соль каменная. Вес -500г, 1000г
250р. за 1 кг
Квашеная капуста с тмином
Состав: капуста, морковь, соль каменная, тмин. Вес -500г, 1000г
250р. за 1 кг